A desintoxicação é a limpezaPara estimular o corpo a fazer o trabalho de limpeza é importante incluir no cardápio certos alimentos. O consumo de frutas e verduras é o que há de mais importante para se alcançar esse objetivo.
Além de fibras, vitaminas, minerais e água, esses alimentos apresentam uma riqueza de compostos de ação antioxidantes e fitoterápicos.
Alimentos da faxina:
— Inclua alimentos fontes de vitaminas do complexo B, flavonóides, minerais como zinco e manganês e alguns fitoquímicos encontrados em plantas como o boldo, a alcachofra e do famoso chá verde.
— Os cereais integrais como o arroz integral e a quinua integral são boas fontes de vitaminas do complexo B. Eles devem aparecer nas três principais refeições.
— Sementes de abóbora, melão e melancia são boas fontes de cálcio e magnésio, além de ter ação vermífuga. Use um punhado, 20g de semente de abóbora, ou 1 colher de sopa de semente de melão ao dia batido com suco de frutas.
— Couve flor, brócolis, couve manteiga, repolho, agrião, rúcula são fontes de tióis importante para suportar o processo de desintoxicação. Faça cubinhos de couve com hortelã e acrescente um "gelinho" desses no suco do café da manhã.
— Os sucos de uva, amora e as frutas vermelhas são fontes de antocianinas, antioxidantes que também melhoram o processo de limpeza do organismo.
— O própolis também tem papel importante e pode ser usado em sucos ou em água.
Os vegetais são ricos em vitaminas, minerais e fibras alimentares. Esses nutrientes são importantes para desintoxicar o organismo porque não exigem um grande trabalho metabólico e ajudam no bom funcionamento intestinal
— Aproveite também para ingerir alimentos probióticos como os leites fermentados, iogurtes com lactobacilos, fibras solúveis encontradas nas frutas (inclusive em suas cascas) e cereais integrais
— Os alimentos probióticos auxiliam na manutenção da flora intestinal e ajudam na defesa do organismo contriuindo para uma melhor absorção dos nutrientes ingeridos, em especial vitaminas e minerais
— É preciso manter a hidratação corporal, pois as reações metabólicas ocorrem no nosso organismo em meio aquoso. Por isso, a ingestão de líquidos, em especial água, é muito importante durante todo o dia
— Outras alternativas, para hidratar, são os sucos de frutas naturais, água de coco e chás gelados.
Além desses alimentos, o melhor a fazer é exagerar também no consumo de beterraba, repolho, couve, brócolis, couve-flor, mostarda, nabo, agrião, rúcula, açafrão, alecrim, alho, frutas, de uma maneira geral, e do chá verde. Faça desses os seus grandes aliados e divirta-se que o Carnaval esta chegando aí!
— Aproveite também para ingerir alimentos probióticos como os leites fermentados, iogurtes com lactobacilos, fibras solúveis encontradas nas frutas (inclusive em suas cascas) e cereais integrais
— Os alimentos probióticos auxiliam na manutenção da flora intestinal e ajudam na defesa do organismo contriuindo para uma melhor absorção dos nutrientes ingeridos, em especial vitaminas e minerais
— É preciso manter a hidratação corporal, pois as reações metabólicas ocorrem no nosso organismo em meio aquoso. Por isso, a ingestão de líquidos, em especial água, é muito importante durante todo o dia
— Outras alternativas, para hidratar, são os sucos de frutas naturais, água de coco e chás gelados.
Além desses alimentos, o melhor a fazer é exagerar também no consumo de beterraba, repolho, couve, brócolis, couve-flor, mostarda, nabo, agrião, rúcula, açafrão, alecrim, alho, frutas, de uma maneira geral, e do chá verde. Faça desses os seus grandes aliados e divirta-se que o Carnaval esta chegando aí!
Lembrando ainda que crianças, adolescentes, idosos, gestantes e mulheres que estão amamentando não podem, de forma alguma, seguir uma dieta desintoxicante. Esse tipo de "dieta" é insuficiente tanto na quantidade de calorias necessárias quanto no valor nutricional que proporcionam.
